剩余價(jià)值率反映的是在資本主義的環(huán)境下，資本家剝削所受雇工人的程度。剩余價(jià)值率（Rate of surplus value）是剩余價(jià)值和可變資本的比率，用公式表示為：m'＝m/v。在此公式中，m'的意思是剩余價(jià)值率，m的意思是剩余價(jià)值，v的意思是可變資本。剩余價(jià)值是依靠聘用工人的剩余勞動(dòng)創(chuàng)造出來的。必要?jiǎng)趧?dòng)指的是資本所雇傭的工人作為勞動(dòng)力得到報(bào)償?shù)牟糠?，從這個(gè)角度上必要?jiǎng)趧?dòng)屬于有償勞動(dòng)。而剩余勞動(dòng)是資本家沒有支付勞動(dòng)力報(bào)償?shù)牟糠郑瑥倪@個(gè)角度上剩余勞動(dòng)屬于無償勞動(dòng)。因此，剩余價(jià)值率是受雇勞動(dòng)力受資本家剝削程度的表現(xiàn)。

剩余價(jià)值率的變動(dòng)

剩余價(jià)值率的變動(dòng)關(guān)鍵在于三個(gè)因素，包括工作日的長度、勞動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)度與勞動(dòng)生產(chǎn)力。

1、工作日的長度：工作日是指勞動(dòng)力在一個(gè)完整的晝夜內(nèi)進(jìn)行工作的時(shí)間長度，也就是工作的小時(shí)數(shù)；

2、勞動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)度：勞動(dòng)強(qiáng)度指的是勞動(dòng)時(shí)間內(nèi)的勞動(dòng)質(zhì)量或勞動(dòng)密度，一般從主觀感覺和工作量密度兩個(gè)方面來理解勞動(dòng)強(qiáng)度；

3、勞動(dòng)生產(chǎn)力：指的是勞動(dòng)再生力，即勞動(dòng)力創(chuàng)造新財(cái)富的能力。