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怎么樣開起紅酒瓶

網(wǎng)友 2025-01-13 22:30:02

本站奢侈品網(wǎng)(http://lux.cngold.org/),開啟紅酒的優(yōu)秀時間是在飲用紅酒前的一個小時左右。通常,同一品牌同一年份的紅酒,如果開啟的時間不同,其口感也不盡相同。那么怎么樣開起紅酒瓶

開啟紅酒是一門優(yōu)雅的技巧。最完美的開瓶過程應(yīng)該是這樣的:首先,將酒讓客人觀看。展示面應(yīng)使客人能直觀地看到紅酒的標(biāo)簽,并說出酒的產(chǎn)地和年份。接著,要選擇一把標(biāo)準(zhǔn)的開瓶器開啟紅酒。

靠前步:去除瓶口的封套

使用標(biāo)準(zhǔn)開瓶器附帶的特殊小刀沿著瓶口凸起的上緣或下緣,去除掉瓶口的封套。要注意的是,隔開鉛封的地方,應(yīng)在瓶頸上方的外凸部分。只有這樣,才可以在倒酒時避免紅酒接觸到鉛封。

第二步:清除臟物

用濕布擦拭木塞頂部可能附著的霉和灰塵,并將臟物擦拭干凈,以免開瓶時,這些臟物掉入酒中,破壞了酒的口味。

第三步:用開瓶器拔除軟木塞

擦拭完臟物后,就可以將開瓶器套在瓶口。通常,開瓶器上的可活動的不銹鋼把手可以套緊任何尺寸的瓶口;然后,用一只手握緊把手以固定好瓶子;接著,再用另一只手拉動外側(cè)的金屬把手。此時,鉆頭已經(jīng)由上至下插入木塞之中,再稍微用力讓把手復(fù)位,軟塞便可以附在鉆頭紙上從瓶口拔出了。

拔除軟木塞時,可以使用杠桿開瓶器的螺旋形改錐將軟木塞平穩(wěn)且緩慢得提起。

本文標(biāo)簽: 紅酒瓶怎么開

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